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把握高端食品包裝制品的市場潛力

2014-12-03 15:09 來源:中國食品機械設(shè)備網(wǎng) 責編:顧穎瑩

摘要:
幾乎涉及到的所有行業(yè)的產(chǎn)品都在走細分化道路。對于食品行業(yè)而言,也開始走高、中、低端的三條線路。這也對食品瓶包裝市場產(chǎn)生了深遠的影響。
    【CPP114】訊:幾乎涉及到的所有行業(yè)的產(chǎn)品都在走細分化道路。對于食品行業(yè)而言,也開始走高、中、低端的三條線路。這也對食品瓶包裝市場產(chǎn)生了深遠的影響。


  中國食品行業(yè)在高速發(fā)展的社會經(jīng)濟中取得了長足的進步,人民的物質(zhì)生活得到了極大豐富,居民消費力以及消費觀念的改變,也給了中國高端消費品市場蓬勃發(fā)展的巨大空間。以中國茶葉、白酒、礦泉水、保健食品等為代表的中國高端消費品產(chǎn)業(yè)已經(jīng)浮出水面,給高端食品包裝市場創(chuàng)造了巨大的市場商機。


 高利潤給了高端食品產(chǎn)品發(fā)展的理由


  以礦泉水為例,近年來,越來越多的高端礦泉水開始出現(xiàn)在超市的貨架上,其中不乏一些國外大品牌。作為高端礦泉水產(chǎn)品的重要部分,礦泉水瓶的設(shè)計生產(chǎn)要求變得極為嚴格。如依云,采用玻璃材質(zhì)的礦泉水瓶,并攜手知名藝人、設(shè)計師打造包裝瓶。將礦泉水瓶獨特設(shè)計,就變成了“限量版”,價格也隨之翻了數(shù)倍。


  爭搶高端市場,主要還是企業(yè)看到了高端產(chǎn)品的巨大利潤。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,傳統(tǒng)中低檔礦泉水的利潤和市場空間也已越來越有限。有數(shù)據(jù)顯示,去年中國瓶裝飲用水產(chǎn)業(yè)規(guī)模達到400億元,但利潤率卻只有3.85%。與此對應的是,未來5年內(nèi),中國高端水市場容量將持續(xù)上升。高利潤讓越來越多的企業(yè)走起了“高端路線”。一流的商品需要一流的包裝。從包裝材料到包裝設(shè)計再到包裝制造,高端產(chǎn)品想要打入市場還需要一個創(chuàng)意、個性、醒目的包裝,高端包裝制品市場將成為包裝企業(yè)更廣闊的發(fā)展領(lǐng)域。


  過度包裝、假冒包裝高端包裝制品市場的攔路虎


  高端食品的巨大經(jīng)濟利益也讓一些不法之徒看到了商機,假冒包裝產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)。假冒高檔酒包裝已成了慣用的伎倆:將低檔白酒灌裝到偽造包裝或回收的名酒包裝,冒充高檔白酒銷售,牟取暴利;故意在產(chǎn)品的名稱、包裝、裝潢上與馳名或知名產(chǎn)品相近似,特別是仿冒“茅臺”酒等一些知名品牌白酒的包裝裝潢。


  過度包裝和假冒包裝影響的不僅是企業(yè)的利潤,更破壞了消費者對商品的感受。包裝材料、包裝設(shè)計、包裝制造都將是高端包裝的發(fā)力點,想要占領(lǐng)高端食品包裝制品市場的有利地位,規(guī)避過度包裝、假冒包裝等包裝問題。

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