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散裝食品二次包裝 算“預(yù)包裝”還是“散裝”?

2014-05-26 16:42 來源:紹興晚報 責(zé)編:劉曉燕

摘要:
散裝食品二次包裝后的標(biāo)簽到底應(yīng)該標(biāo)注哪些內(nèi)容,有沒有相關(guān)規(guī)定?高新區(qū)市場監(jiān)管分局食品安全監(jiān)管科科長陳建康表示,散裝食品二次包裝后是否屬于預(yù)包裝食品的范疇,目前還沒有明確的界定。
    【CPP114】訊:“商店預(yù)先包裝的散裝食品標(biāo)簽上,為何連生產(chǎn)日期都沒有,更別提生產(chǎn)廠家了。”近日,市民盛女士在一家副食品商店買了一袋荔枝干和一袋桂圓干,但她發(fā)現(xiàn)經(jīng)過店家二次包裝的食品標(biāo)簽缺少了生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家、產(chǎn)品重量等基本信息,盲點多多。


  記者看到,兩袋干貨的包裝基本相同,包裝上除了注明荔枝干和桂圓干外,并無品牌信息。在食品標(biāo)簽上,兩袋食品均注明了保質(zhì)期、配料和儲藏方法,但生產(chǎn)日期及產(chǎn)品凈含量均為空白,至于生產(chǎn)廠家及廠家信息更是只字未提。“包裝袋是我們自己買,就是用來裝荔枝干和桂圓干的�!备笔称飞痰曦撠�(zé)人告訴記者,店里出售的桂圓干和荔枝干等干貨都是散裝食品,為了方便市民購買,才將它們按照一斤一袋的規(guī)格裝入統(tǒng)一的包裝袋中�!岸伟b后的標(biāo)簽雖然沒有寫明基本信息,但是原包裝上這些都是齊全的,消費者可以放心�!必撠�(zé)人表示,經(jīng)過二次包裝后的干貨很受歡迎,“獨立的包裝攜帶起來更為方便,比散裝的銷量好”。


  隨后,記者又走訪了市區(qū)幾家大型超市,均看到了散裝食品二次包裝的身影。其中,二次包裝的綠豆、花生、豆制品、蘭花豆等食品最為常見。這些散裝食品被裝入統(tǒng)一規(guī)格的包裝袋,貼上超市自行打印的標(biāo)簽后便上架出售了。記者看到,在歐尚超市,一款名為“清美”的散裝豆制品,二次包裝上注明了配料、食用方法、保存條件、加工日期、包裝日期、有效日期等基本信息,同時標(biāo)簽上寫明了生產(chǎn)商為上海清美綠色食品有限公司。但是同樣一款產(chǎn)品,在供銷超市城東總店,記者看到二次包裝的標(biāo)簽上僅注明了稱重日期、凈含量、單價等信息,但并未標(biāo)注生產(chǎn)廠家及保質(zhì)期。在走訪中,記者發(fā)現(xiàn),不同超市二次包裝標(biāo)簽所反映的信息各不相同,其中,食品名稱、凈含量和規(guī)格等信息一般都具備,但是對于生產(chǎn)廠家、貯存條件、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件等信息,不少超市往往是選擇性標(biāo)注。


  散裝食品二次包裝后的標(biāo)簽到底應(yīng)該標(biāo)注哪些內(nèi)容,有沒有相關(guān)規(guī)定?高新區(qū)市場監(jiān)管分局食品安全監(jiān)管科科長陳建康表示,散裝食品二次包裝后是否屬于預(yù)包裝食品的范疇,目前還沒有明確的界定。“預(yù)包裝食品強調(diào)的是定量包裝,但是超市二次包裝的食品重量往往并不統(tǒng)一,但相對于散裝食品,它又是重量相對固定的獨立包裝。”陳建康表示,如果將散裝食品二次包裝劃歸到預(yù)包裝食品范疇,就得按照《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》的要求標(biāo)注食品標(biāo)簽,應(yīng)包括食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和(或)經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號及其他需要標(biāo)示的內(nèi)容。“不過,超市一般將二次包裝產(chǎn)品作為散裝食品進行出售。就算如此,標(biāo)簽上也應(yīng)該標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。但是在檢查中發(fā)現(xiàn),不少超市二次包裝的標(biāo)簽往往缺這少那,不夠規(guī)范�!�

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