天津濱海新區(qū)部分食品外包裝信息標注混亂
2013-01-04 16:02 來源：人民網(wǎng) 責(zé)編：王岑
- 摘要：
- 1月4日電：1月1日起，首個食品營養(yǎng)標簽國標——《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽通則》已正式施行，不標注主要營養(yǎng)素信息可視為不合格產(chǎn)品不允許銷售。
【CPP114】訊：1月4日電：1月1日起，首個食品營養(yǎng)標簽國標——《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽通則》已正式施行，不標注主要營養(yǎng)素信息可視為不合格產(chǎn)品不允許銷售。但記者昨日（1月3日）走訪發(fā)現(xiàn)，仍有少部分食品對新規(guī)則置若罔聞，有一些雖然標注了營養(yǎng)成分，卻很混亂。
大多標簽已“更新?lián)Q代”
根據(jù)規(guī)定，預(yù)包裝食品外包裝標簽上必須標示出能量和蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉種核心營養(yǎng)素的含量值及其占營養(yǎng)素參考值(NRV)的百分比，未進行標注的產(chǎn)品將不得進入市場銷售。
昨日，記者來到天津濱海新區(qū)塘沽新村附近的一家大型連鎖超市看到，不少食品的外包裝上已經(jīng)標志了營養(yǎng)成分，一些添加了氫化植物油的蛋糕、餅干等食品還按照新規(guī)標注了反式脂肪酸的含量。
部分食品標簽仍較混亂
而記者也發(fā)現(xiàn)，部分預(yù)包裝食品的外包裝上仍然沒有按照新規(guī)標注5種營養(yǎng)成分。一款徐福記的京都果子點心的外包裝上只標注了成分，而沒有任何關(guān)于營養(yǎng)成分的標注。幾款康元的餅干也存在同樣的情況。
另外，如果企業(yè)標注了鈣、鐵等其他營養(yǎng)成分，就必須將強制標注的5種成分突出顯示。一款伊利的牛奶產(chǎn)品，不僅標注了能量、核心營養(yǎng)素、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈉等營養(yǎng)元素，同時還標注了鈣、鋅等多種其他營養(yǎng)元素，但5種強制標注的營養(yǎng)元素并未突出標示。
為健康請看清營養(yǎng)成分
國際食品包裝協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長董金獅稱，預(yù)包裝食品營養(yǎng)成分表中必須包含四大核心營養(yǎng)素，即蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、納。攝入缺乏可引起營養(yǎng)不良，影響兒童和青少年生長發(fā)育和健康，攝入過量則可導(dǎo)致肥胖和慢性病發(fā)生。市民通過閱讀營養(yǎng)標簽，對食品進行合理挑選，可以有效地預(yù)防一些疾病，實現(xiàn)營養(yǎng)保健。
工商部門工作人員表示，將對預(yù)包裝食品標簽情況進行檢查，一旦發(fā)現(xiàn)標注不規(guī)范或質(zhì)量不合格的食品，將予以查處；同時也提醒市民購買食品時查看包裝上的生產(chǎn)日期等標注內(nèi)容，并索要發(fā)票等相關(guān)憑證，以便維權(quán)。
大多標簽已“更新?lián)Q代”
根據(jù)規(guī)定，預(yù)包裝食品外包裝標簽上必須標示出能量和蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉種核心營養(yǎng)素的含量值及其占營養(yǎng)素參考值(NRV)的百分比，未進行標注的產(chǎn)品將不得進入市場銷售。
昨日，記者來到天津濱海新區(qū)塘沽新村附近的一家大型連鎖超市看到，不少食品的外包裝上已經(jīng)標志了營養(yǎng)成分，一些添加了氫化植物油的蛋糕、餅干等食品還按照新規(guī)標注了反式脂肪酸的含量。
部分食品標簽仍較混亂
而記者也發(fā)現(xiàn)，部分預(yù)包裝食品的外包裝上仍然沒有按照新規(guī)標注5種營養(yǎng)成分。一款徐福記的京都果子點心的外包裝上只標注了成分，而沒有任何關(guān)于營養(yǎng)成分的標注。幾款康元的餅干也存在同樣的情況。
另外，如果企業(yè)標注了鈣、鐵等其他營養(yǎng)成分，就必須將強制標注的5種成分突出顯示。一款伊利的牛奶產(chǎn)品，不僅標注了能量、核心營養(yǎng)素、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈉等營養(yǎng)元素，同時還標注了鈣、鋅等多種其他營養(yǎng)元素，但5種強制標注的營養(yǎng)元素并未突出標示。
為健康請看清營養(yǎng)成分
國際食品包裝協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長董金獅稱，預(yù)包裝食品營養(yǎng)成分表中必須包含四大核心營養(yǎng)素，即蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、納。攝入缺乏可引起營養(yǎng)不良，影響兒童和青少年生長發(fā)育和健康，攝入過量則可導(dǎo)致肥胖和慢性病發(fā)生。市民通過閱讀營養(yǎng)標簽，對食品進行合理挑選，可以有效地預(yù)防一些疾病，實現(xiàn)營養(yǎng)保健。
工商部門工作人員表示，將對預(yù)包裝食品標簽情況進行檢查，一旦發(fā)現(xiàn)標注不規(guī)范或質(zhì)量不合格的食品，將予以查處；同時也提醒市民購買食品時查看包裝上的生產(chǎn)日期等標注內(nèi)容，并索要發(fā)票等相關(guān)憑證，以便維權(quán)。
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