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黑八字酥如此出爐

2009-03-06 09:03 來源:每日新報(bào) 責(zé)編:任蓓

 




       用于覆蓋農(nóng)作物的地膜竟然成了糕點(diǎn)包裝,而退回的糕點(diǎn)經(jīng)過粉碎后又再次成了原料。昨天,隱藏在東麗區(qū)新立街顧莊村內(nèi)的糕點(diǎn)黑窩被質(zhì)監(jiān)執(zhí)法人員查封.

       昨天上午,記者跟隨東麗區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局執(zhí)法人員來到新立街顧莊村內(nèi)的一個(gè)小院。進(jìn)到室內(nèi),一股濃烈的氨水味道就鉆進(jìn)鼻孔。制作車間內(nèi),三名沒有戴帽子的外地女子正在忙著加工糕點(diǎn)。而烘烤車間里,兩名沒穿工作服的男女正在烤制一種名為“八字酥”的糕點(diǎn).


       走進(jìn)原料車間,一臺(tái)粉碎機(jī)和旁邊的塑料周轉(zhuǎn)箱引起了執(zhí)法人員注意。周轉(zhuǎn)箱內(nèi)都是并不完整的各種糕點(diǎn)。從硬度來看,顯然已經(jīng)生產(chǎn)出很長時(shí)間。在粉碎機(jī)出口下的塑料大桶內(nèi),則可以清晰地看到大量糕點(diǎn)粉末。一名女工說出了粉碎機(jī)的“妙用”,原來周轉(zhuǎn)箱內(nèi)的這些糕點(diǎn)都是銷售者退回來的,被粉碎后重新使用,俗稱“回餡”.


       在原料庫的地上,擺放有大半袋“碳酸氫氨”。女工說,他們每次制作糕點(diǎn)時(shí)都會(huì)加入這種膨松劑,加多少全憑經(jīng)驗(yàn)。由于這種食品添加劑中含有氨元素,所以才會(huì)有些刺激氣味兒.


       在成品車間里,打開已經(jīng)生產(chǎn)好的盒裝糕點(diǎn),只見里面都覆蓋有一層塑料薄膜。翻看角落里擺放的成卷塑料薄膜,上面赫然標(biāo)注為“聚乙烯吹塑農(nóng)用地面覆蓋薄膜”字樣。至于包裝盒上為何沒有生產(chǎn)日期,女老板表示,等到出廠時(shí)才會(huì)隨意貼上生產(chǎn)日期。這些糕點(diǎn)都是在附近的批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行銷售.


       執(zhí)法人員進(jìn)一步調(diào)查發(fā)現(xiàn),這個(gè)糕點(diǎn)加工作坊原有的工商營業(yè)執(zhí)照早已失效,而且根本沒有取得食品安全生產(chǎn)許可證。執(zhí)法人員當(dāng)即將現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的近百箱糕點(diǎn)及大量原料、設(shè)備等全部暫扣、封存.


       另外,天津市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院相關(guān)食品專家也指出,國家對(duì)于食品包裝物有著嚴(yán)格的要求。食品級(jí)的塑料薄膜中除本身不含有毒物質(zhì)外,遇到高溫,也不會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì),而像農(nóng)用地膜中,其本身中和遇到高溫都可能含有有毒物質(zhì),所以根本不允許包裝直接入口食品。

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