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歐美：Rapak掀起盒中袋的革命

2007-02-08 00:00 來源：中國食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng) 責編：中華印刷包裝網(wǎng)

從盒中袋葡萄酒出現(xiàn)在社交場合到它的包裝得以改進經(jīng)歷了一段漫長的過程。Rapak是世界上為數(shù)不多的提供盒中袋葡萄酒生產(chǎn)設(shè)備的供應(yīng)商，他致力于盒中袋葡萄酒包裝的研究，由于他的革新，使葡萄酒愛好者能在家中用玻璃杯來享用來自法國和加利福尼亞高品質(zhì)的葡萄酒。

Rapak的盒中袋葡萄酒生產(chǎn)技術(shù)贏得了歐洲主要葡萄酒生產(chǎn)商的青睞。為了贏得更多的市場銷售份額，他們紛紛加入到盒中袋葡萄酒的生產(chǎn)大軍中，傳統(tǒng)的瓶裝葡萄酒面臨著挑戰(zhàn)。事實證明，盒中袋葡萄酒在法國的銷售是成功的。在過去的五年，盒中袋葡萄酒的銷量增加了五倍。

由于Rapak領(lǐng)導(dǎo)的盒中袋葡萄酒裝瓶和儲存技術(shù)的改進，使得歐洲掀起了一場由生產(chǎn)瓶裝葡萄酒向盒中袋葡萄酒轉(zhuǎn)變的革命。現(xiàn)在，Rapak正在向美國提供生產(chǎn)盒中袋葡萄酒的技術(shù)。

盒中袋葡萄酒生產(chǎn)技術(shù)的關(guān)鍵在于減少裝好入袋葡萄酒的氧氣含量。傳統(tǒng)的做法是在葡萄酒中加如硫磺來吸收其中的氧氣。但是，這樣的做法使得一些對氣味敏感的葡萄酒發(fā)生串味以致于它們不能使用盒中袋的包裝。

現(xiàn)在，我們就來介紹Rapak盒中袋葡萄酒生產(chǎn)技術(shù)的新穎之處：

改進了盒中袋的設(shè)施以阻擋氧氣的滲入。1、加裝在盒中袋外面的開關(guān)使葡萄酒的保存更加嚴密和安全。2、在灌裝的過程中輸入氮氣能使葡萄酒在裝袋時氧氣的吸入量降到最低。

氧氣的滲入能使葡萄酒的質(zhì)量發(fā)生變化，從灌裝和保存上減少氧氣的滲入量在很大程度上延長了盒中袋葡萄酒的保存時間，這的確是項了不起的發(fā)明。

這兩項技術(shù)的完美結(jié)合，使盒中袋葡萄酒開始風靡起來，受到了越來越多消費者和經(jīng)銷商的歡迎。

 

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