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基本合新規(guī) 標(biāo)識(shí)存誤區(qū)：超市有機(jī)食品知多少

2013-08-28 16:07 來源：21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道責(zé)編：錢瑩

摘要：: 近年來不斷發(fā)生的食品安全事件，使得越來越多的消費(fèi)者開始傾向于購買新鮮、天然的食品。正是看準(zhǔn)了這個(gè)商機(jī)，不少商家開始推出價(jià)格較高的有機(jī)產(chǎn)品。有機(jī)產(chǎn)品也已成為超市商品中的一個(gè)靚麗品類。

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小C專訪｜正博總經(jīng)理范

小C專訪·煒岡股份董事

　　【CPP114】訊：近年來不斷發(fā)生的食品安全事件，使得越來越多的消費(fèi)者開始傾向于購買新鮮、天然的食品。正是看準(zhǔn)了這個(gè)商機(jī)，不少商家開始推出價(jià)格較高的有機(jī)產(chǎn)品。有機(jī)產(chǎn)品也已成為超市商品中的一個(gè)靚麗品類。

　　目前，各大超市和賣場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品(000061,股吧)柜臺(tái)中，貼有“有機(jī)認(rèn)證”標(biāo)志的蔬菜往往比普通蔬菜的價(jià)格高出三四倍、甚至十余倍。

　　由于利潤高額，此前有不少商家鋌而走險(xiǎn)，想盡各種方法套上“有機(jī)”概念，一時(shí)間市面上充斥著各種所謂的“有機(jī)蔬菜”。但有的是從普通農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)過來后，在超市自行貼上有機(jī)標(biāo)簽，高價(jià)售賣；有的則是自己“山寨”有機(jī)標(biāo)簽以假亂真；更有甚者，在有機(jī)蔬菜中摻雜普通蔬菜進(jìn)行銷售。

　　因此近年來，有機(jī)認(rèn)證標(biāo)示使用不規(guī)范、有機(jī)食品摻假等問題被頻頻曝光，也使得有機(jī)產(chǎn)品市場(chǎng)面臨嚴(yán)重的信任危機(jī)。

　　修訂后的《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》（以下簡(jiǎn)稱《規(guī)則》）就是在這個(gè)環(huán)境下應(yīng)運(yùn)而生，并在2012年7月1日起全面實(shí)施。

　　如今《規(guī)則》實(shí)施已經(jīng)一年有余，消費(fèi)者判斷有機(jī)食品有了唯一標(biāo)準(zhǔn)，就是看食品包裝是否貼了有機(jī)認(rèn)證標(biāo)簽，而標(biāo)簽上有認(rèn)證單位，還有17位數(shù)字的追溯碼。

　　那么一年過后，目前各大超市中銷售的有機(jī)蔬菜的情況又是如何，此前“有機(jī)”標(biāo)示混亂甚至以次充好的情況是否還存在？記者帶著疑問走訪了滬上的幾家超市和一些精品超市。

　　辨別困惑：或有或無的有機(jī)標(biāo)識(shí)

　　根據(jù)新規(guī)，較規(guī)范的有機(jī)蔬菜包裝上應(yīng)該標(biāo)有：“無化學(xué)農(nóng)藥、無化學(xué)添加劑、無人造色素、無轉(zhuǎn)基因成分”等，并貼上有機(jī)認(rèn)證標(biāo)簽，標(biāo)示認(rèn)證單位、有機(jī)證書編碼，但沒有標(biāo)注認(rèn)證證書的有效期限。

　　記者在上海靜安寺一家精品超市的有機(jī)蔬菜柜臺(tái)看到，顯眼的地方擺放著多家公司的有機(jī)認(rèn)證相關(guān)信息，銷售的蔬菜上也粘貼著認(rèn)證信息和有機(jī)追溯碼。

　　但這些有機(jī)蔬菜具體是哪家公司生產(chǎn)的，作為消費(fèi)者并不能很便利地辨認(rèn)，唯一的方法就是刮掉有機(jī)碼涂層，上網(wǎng)進(jìn)行查詢，但這在購物時(shí)操作并不一定方便。

　　不要說不同公司的產(chǎn)品，即使一家公司出產(chǎn)的有機(jī)蔬菜，有時(shí)都不能很好地分辨其真?zhèn)巍?/div>