記者在超市中調(diào)查發(fā)現(xiàn)，飲用純凈水價格雖然都在1到2元，但差額不小。555ml/瓶的純凈水售價1.7元；596ml/瓶的純凈水售價1元，兩者價格相差70%。那么是否貴的純凈水就一定更純凈呢？記者將兩種水送檢，檢測結(jié)果顯示，反映純凈水純凈度的電導(dǎo)率存在差別，同時價格高的純凈水凈化的效果不一定比價格低的好。
　　
　　由于純凈水在處理過程中不僅去掉了水中的細菌、病毒、污染物等雜質(zhì)，也除去了對人體有益的微量元素和礦物質(zhì)。有專家認(rèn)為，普通人適當(dāng)飲用純凈水，可能有助于人體微循環(huán)，但這僅限于少量。特別是老人和兒童，如若將純凈水代替生活用水長期飲用，則可能使人體微量元素流失，對身體產(chǎn)生負(fù)面影響。專家普遍認(rèn)為，純凈水宜做飲料偶爾飲用，不能作為生活用水長期飲用。
　　
　　礦物質(zhì)水難補礦物質(zhì)
　　
　　“多一點，生活更健康”的廣告語，讓人們認(rèn)識了礦物質(zhì)水。其配料表寫著：純凈水、食品添加劑(氯化鎂、氯化鉀)。廣告中指的“多一點”，實際就是這兩種添加劑。那么這在純凈水中加一點添加劑的做法，對人體是否有益呢？
　　
　　鉀在人體內(nèi)的主要作用是維持酸堿平衡，參與能量代謝以及維持神經(jīng)肌肉的正常功能。中國營養(yǎng)學(xué)會建議，成年男性每天約需鎂350毫克，成年女性約為300毫克，孕婦以及喂奶期女性約為450毫克。記者送檢了兩種礦物質(zhì)水。對比其指標(biāo)，兩者鉀含量差不多，分別為：3.9mg/L、3.4mg/L。鎂的實測值分別為0.40mg/L、3.6mg/L。丁愛中說：“從檢測數(shù)據(jù)來看，如果一個人一天飲用一瓶礦物質(zhì)水，那么從水里面吸收的礦物質(zhì)的量，占人體整個的吸收礦物質(zhì)含量是非常低的。所以通過飲用礦物質(zhì)水來提高人體礦物質(zhì)的吸收量，這個作用是微乎其微的。”所以專家認(rèn)為，礦物質(zhì)水不宜多喝。這種“多一點，生活更健康”的說法，以及在水中加食品添加劑的行為，其商業(yè)價值大于實際意義，多半是概念炒作。
　　
　　清華大學(xué)環(huán)境學(xué)院教授、飲用水安全研究所所長劉文君說：“加礦物質(zhì)是基于一個理念，原來最早的時候是覺得純凈水好，但后來相關(guān)的科學(xué)證據(jù)證明，純凈水其實對人體是不好的，長期飲用是不好的。后來有一些企業(yè)可能就想，我能不能在里面加點東西，這樣做成純水？
　　
　　這個想法似乎有道理，(但)實際不可操作，所以我個人是不支持這個行為的。”