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神奇的納米紙就像給食品穿上了防彈衣

2013-04-09 08:53 來源：浙江在線新聞網(wǎng)站責(zé)編：陳莎莎

摘要：: 今后，食品只用一張薄紙包裹，就能防水防菌。這張神奇的紙，叫“納米紙”。昨天，它的發(fā)現(xiàn)人——浙江大學(xué)化學(xué)系教授黃建國(guó)，為本報(bào)記者揭開了這個(gè)神奇之謎。

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　　神奇納米紙的秘密在哪里？
　　
　　這張看似普通的紙，為何這么神奇？昨天，黃建國(guó)揭開了秘密。
　　
　　這種納米紙，是被二氧化鈦薄膜包裹的濾紙。濾紙，本身為纖維結(jié)構(gòu)。而二氧化鈦，其實(shí)，“在我們的生活中隨處可見，它是一種食品添加劑，無毒無害。在食物的外包裝袋上，就能看到這種成分說明。”黃建國(guó)說。它還有一個(gè)特性，十分“百搭”，能與大部分的化學(xué)物質(zhì)結(jié)合。
　　
　　制作這種紙，要點(diǎn)是以納米級(jí)別的精度把二氧化鈦薄膜包裹到濾紙的纖維上去，為進(jìn)一步的功能化提供一個(gè)平臺(tái)。這樣，納米紙的功能才變得強(qiáng)大。
　　
　　那么，這是怎么辦到的呢？
　　
　　在一個(gè)過濾器中，放入一張普通濾紙。接下來的步驟，十分關(guān)鍵：先把一種鈦烷氧基化合物的溶液濾過，使之吸附在濾紙纖維上，再加入水讓它水解。
　　
　　這樣，一層薄薄的二氧化鈦就牢牢地“粘”在了濾紙的納米纖維上。進(jìn)一步地，把不同的功能分子引入到這層二氧化鈦上去，就得到一系列的新材料了。
　　
　　其實(shí)，一張納米紙的制造成本極低。單算材料費(fèi)本身，“一張只需幾毛錢”。未來不久，納米紙就可能用于商業(yè)生產(chǎn)，出現(xiàn)在我們的生活中。
　　
　　