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龍門(mén)之躍特色農(nóng)產(chǎn)品“瞄”上地標(biāo)標(biāo)簽

2012-03-14 10:31 來(lái)源：糧油市場(chǎng)報(bào) 責(zé)編：陳培

摘要：: 在山西省壽陽(yáng)縣縣城的超市里，記者發(fā)現(xiàn)，包裝精美的豆腐干、苦蕎茶等山西特色農(nóng)產(chǎn)品隨處可見(jiàn)，“買(mǎi)特色農(nóng)產(chǎn)品的顧客，一部分是本地人買(mǎi)來(lái)當(dāng)禮物送人的，一部分是外地人來(lái)旅游時(shí)捎回去的�！币晃怀胸�(fù)責(zé)人告訴記者。

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小C專(zhuān)訪(fǎng)｜正博總經(jīng)理范

小C專(zhuān)訪(fǎng)·煒岡股份董事

　　【CPP114】訊：在山西省壽陽(yáng)縣縣城的超市里，記者發(fā)現(xiàn)，包裝精美的豆腐干、苦蕎茶等山西特色農(nóng)產(chǎn)品隨處可見(jiàn)，“買(mǎi)特色農(nóng)產(chǎn)品的顧客，一部分是本地人買(mǎi)來(lái)當(dāng)禮物送人的，一部分是外地人來(lái)旅游時(shí)捎回去的。”一位超市負(fù)責(zé)人告訴記者。
　　
　　在山西火車(chē)站，記者時(shí)不時(shí)可以看到提著各種精美包裝的特色農(nóng)產(chǎn)品的乘客。其中一位老者提了兩盒苦蕎茶，“我老伴有糖尿病，聽(tīng)說(shuō)苦蕎茶有降血糖的功能，這次去山西看兒子回來(lái)時(shí)專(zhuān)門(mén)去給老伴買(mǎi)了兩盒。”老者告訴記者。
　　
　　特色農(nóng)產(chǎn)品遍地開(kāi)花
　　
　　山西因其地處黃土高原，地形地貌氣候條件特殊，當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品及其制品有著自己突出的特色，加之山西受到地理?xiàng)l件的制約，不能像平原省份那樣進(jìn)行大規(guī)模的糧食作物種植，特色農(nóng)產(chǎn)品就成了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的出路。
　　
　　“來(lái)平遙一定要嘗嘗平遙牛肉。”山西省平遙縣糧食儲(chǔ)備中心主任侯廣林告訴記者。據(jù)介紹，平遙作為一個(gè)旅游熱點(diǎn)城市，平遙牛肉、長(zhǎng)山藥、平遙碗脫等特色農(nóng)產(chǎn)品很受游客歡迎。在平遙古城的明清大街，三步一鋪、五步一店的牛肉鋪更是成為古城的一道風(fēng)景。
　　
　　在山西大同，各大超市都劃出了土特產(chǎn)銷(xiāo)售專(zhuān)區(qū)，種類(lèi)有30多種，其中包括廣靈的東方亮小米、渾源的黃芪、靈丘的苦蕎、大同的黃花、祁縣的紅棗、太原的老陳醋等產(chǎn)品。為了滿(mǎn)足消費(fèi)者的不同需求，各廠家將旗下產(chǎn)品分成了面向大眾的簡(jiǎn)裝系列和用于饋贈(zèng)親友的精裝系列。
　　
　　在山西祁縣，記者采訪(fǎng)時(shí)了解到，祁縣酥梨不僅遠(yuǎn)銷(xiāo)北京、廣東等地，還大量出口東南亞、歐洲、美國(guó)等地。由祁縣酥梨而興起的“白錦無(wú)紋香爛漫、玉樹(shù)瓊葩堆雪”的梨園美景，更是進(jìn)一步拉動(dòng)了當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。
　　
　　近年來(lái)，由于人們健康常識(shí)的普及，飲食觀念的轉(zhuǎn)變，各種土特產(chǎn)逐漸被人青睞，各類(lèi)商家也看準(zhǔn)商機(jī)紛紛進(jìn)駐土特產(chǎn)市場(chǎng)。據(jù)資料顯示，就在前幾年，山西大同市內(nèi)只有寥寥幾個(gè)土特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)店，品種也只有十幾種，市內(nèi)的大型超市更是沒(méi)有設(shè)置土特產(chǎn)銷(xiāo)售區(qū)。但是近幾年，各大超市幾乎都劃出了土特產(chǎn)銷(xiāo)售專(zhuān)區(qū)，且種類(lèi)非常齊全。如果說(shuō)，早些年，一些土特產(chǎn)只是局限于在生產(chǎn)地銷(xiāo)售，如今，隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展以及越來(lái)越便捷的交通，土特產(chǎn)店已經(jīng)遍地開(kāi)花。
　　
　　地理標(biāo)志產(chǎn)品助產(chǎn)業(yè)發(fā)展
　　
　　土特產(chǎn)市場(chǎng)商機(jī)無(wú)限，作為在市場(chǎng)上有比較優(yōu)勢(shì)的特色農(nóng)產(chǎn)品，如果想要做大做強(qiáng)，品牌建設(shè)和保護(hù)是必不可少的。而國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品模式的出臺(tái)，為特色農(nóng)產(chǎn)品的品牌保護(hù)和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供助力。
　　
　　地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，指產(chǎn)自特定地域，所具有的質(zhì)量、聲譽(yù)或其他特性取決于該產(chǎn)地的自然因素和人文因素，經(jīng)審核批準(zhǔn)以地理名稱(chēng)進(jìn)行命名的產(chǎn)品。
　　
　　“寶應(yīng)湖水質(zhì)好，生態(tài)優(yōu)越，寶應(yīng)湖大閘蟹個(gè)大、味美，已獲得無(wú)公害品牌，與陽(yáng)澄湖大閘蟹相媲美，遠(yuǎn)銷(xiāo)廣東、香港等地，寶應(yīng)縣正在積極為寶應(yīng)湖大閘蟹申報(bào)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，希望通過(guò)品牌帶動(dòng)，打響寶應(yīng)湖大閘蟹的名聲。”江蘇寶應(yīng)縣糧食局副局長(zhǎng)楊光介紹。
　　
　　楊光告訴記者，地理標(biāo)志產(chǎn)品申報(bào)成功能夠有效避免劣質(zhì)產(chǎn)品魚(yú)目混雜，高郵鴨蛋、寶應(yīng)蓮藕已獲得國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的稱(chēng)號(hào)，在相關(guān)部門(mén)的積極監(jiān)督下，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)得到統(tǒng)一提高，品牌得到較好保護(hù)。
　　
　　在揚(yáng)州，記者了解到揚(yáng)州醬菜、邵伯菱、界首茶干等具有自然和人文因素特色的揚(yáng)州特色農(nóng)產(chǎn)品正在積極申報(bào)地理標(biāo)志產(chǎn)品。
　　
　　規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)促市場(chǎng)規(guī)范成長(zhǎng)
　　
　　近日，記者從山西省農(nóng)業(yè)廳了解到，山西省將對(duì)特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)支撐項(xiàng)目提供百億元貸款支持，并對(duì)特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)支撐項(xiàng)目貸款進(jìn)行相應(yīng)的貼息扶持。
　　
　　為了保護(hù)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，晉中市積極申請(qǐng)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，給晉中“土特產(chǎn)”標(biāo)上“晉中制造”的地域名片。
　　
　　2002年起，平遙縣開(kāi)始對(duì)平遙牛肉地理標(biāo)志保護(hù)進(jìn)行申報(bào)。在此過(guò)程中，平遙縣質(zhì)監(jiān)部門(mén)首先針對(duì)平遙牛肉專(zhuān)門(mén)制定了《平遙牛肉養(yǎng)殖規(guī)范》、《平遙牛肉》等技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，積極規(guī)范平遙牛肉生產(chǎn)工藝，同時(shí)對(duì)其歷史淵源、文化背景等作出考證。平遙縣政府還在北京人民大會(huì)堂召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，公開(kāi)請(qǐng)社會(huì)各界對(duì)其進(jìn)行監(jiān)督。最終，平遙牛肉得以正身，成為晉中市首個(gè)具有鮮明地方特色的地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
　　
　　同年，在山西省太谷縣政府和質(zhì)監(jiān)局的努力下，制定了《太谷壺瓶棗生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》、《太谷壺瓶棗產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)》等地方標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)太谷壺瓶棗適宜栽培的基本自然條件、育苗、建園、栽培管理、主要病蟲(chóng)害防治都進(jìn)行嚴(yán)格規(guī)定。
　　
　　2005年，祁縣發(fā)布了《優(yōu)質(zhì)酥梨栽培技術(shù)規(guī)范》等多項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)，引導(dǎo)果農(nóng)按照技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)施肥澆水、整形修剪、套袋、采收等進(jìn)行規(guī)范管理。2007年，左權(quán)綿核桃也加入了地理標(biāo)志保護(hù)申請(qǐng)的行列，并采取了一系列措施對(duì)綿核桃生產(chǎn)進(jìn)行規(guī)范。
　　
　　近日，國(guó)家質(zhì)檢總局公布了全國(guó)15個(gè)經(jīng)審查合格的地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，其中包括山西省的壽陽(yáng)豆腐干。至此，山西省已擁有國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品45個(gè)。
　　
　　

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