【CPP114】訊：筆者系安徽新聞出版學(xué)院的一名“雙師”型教師，在近年的印刷包裝實訓(xùn)教學(xué)和理論教育教學(xué)中，不斷探索和總結(jié)，尤其對實訓(xùn)教學(xué)有一些切身體會。
　　
　　這里涉及的實訓(xùn)教學(xué)與實驗教學(xué)是不同的，前者強(qiáng)調(diào)通過有計劃訓(xùn)練使學(xué)生熟練掌握印刷包裝基本技能，后者則是通過檢驗和測量證明證實一些相關(guān)理論的正確性。筆者認(rèn)為，在印包大專或高等職業(yè)教育中，學(xué)生動手能力是很重要的，實訓(xùn)教學(xué)是必不可少的，是比理論教學(xué)更難控制的教學(xué)環(huán)節(jié)。但是受到各種社會及教學(xué)因素等影響，印包實訓(xùn)教學(xué)困難不小，問題不少。
　　
　　1實訓(xùn)教學(xué)與理論教學(xué)的矛盾
　　
　　1）理論知識國內(nèi)印包行業(yè)起步較晚，印包教育起步更晚，相關(guān)的理論知識結(jié)構(gòu)還不夠完善，很多同行感到理論指導(dǎo)實踐的困難。而在印刷包裝的生產(chǎn)實踐中，更多的是通過引用，模仿外國的先進(jìn)技術(shù)，設(shè)備來完成生產(chǎn)。在這樣的背景下，使得國內(nèi)印包教育的理論水平受到極大限制，有一些甚至是錯誤的。國內(nèi)缺乏高質(zhì)量的印包課程及教材，實訓(xùn)教材更少，實訓(xùn)教師沒有正確的理論作指導(dǎo)，如何培養(yǎng)出高質(zhì)量的職業(yè)技術(shù)高級人才呢。在這里，筆者推介周玉松主編的《印刷包裝實訓(xùn)教學(xué)指導(dǎo)書》，是安徽新聞出版學(xué)院實訓(xùn)中心通過切實的實訓(xùn)教學(xué)而總結(jié)完成的。筆者也希望今后有更多的這樣能正確指導(dǎo)實訓(xùn)教學(xué)的成果產(chǎn)生。
　　
　　2）教育教學(xué)理念受到教育體制的限制，大專教育或者高職教育被認(rèn)為是低于本科教育的層次，印包行業(yè)也不例外（在招生上就可見一斑）。大專生也是大學(xué)生，但是很多畢業(yè)生從事了一線的技術(shù)生產(chǎn)活動，導(dǎo)致實訓(xùn)教學(xué)中，有的學(xué)生在心理上有被歧視的感受，甚至覺得是純粹的體力勞動，在實訓(xùn)學(xué)習(xí)中容易失去動力。而還有一部分學(xué)生，受到就業(yè)的壓力，又覺得實習(xí)實踐最重要，忽略了理論知識學(xué)習(xí)，導(dǎo)致知識結(jié)構(gòu)的畸形出現(xiàn)。印包院校在今后的招生和就業(yè)以及學(xué)生考核中，將會暴露更多的矛盾，面臨更大壓力，這對于實訓(xùn)教學(xué)是極大的挑戰(zhàn)。我們應(yīng)該改變教育理念，轉(zhuǎn)換教育思想，改善學(xué)生考評制度，從而為實訓(xùn)教學(xué)提供便利條件，考核應(yīng)該與實訓(xùn)教學(xué)緊密相關(guān)。比如輸紙實訓(xùn)課程考核，不應(yīng)該太理論化，可以考察學(xué)生的輸紙情況等，進(jìn)而提高學(xué)生實際動手能力。
　　
　　3）實訓(xùn)教學(xué)水平由于受到社會環(huán)境，學(xué)術(shù)，設(shè)備等的影響，印包實訓(xùn)教學(xué)水平整體上不高，也導(dǎo)致理論與實踐的嚴(yán)重脫軌。
　　
　　2印包實訓(xùn)教學(xué)師資力量薄弱大部分的實訓(xùn)教師主要來源于大學(xué)畢業(yè)生，有印包企業(yè)工作經(jīng)驗的員工和一些有相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)驗的一線技術(shù)人員（比如印刷機(jī)長），其在實踐經(jīng)驗技能，理論基礎(chǔ)和綜合知識結(jié)構(gòu)等方面各自存在較大致教學(xué)出現(xiàn)不可避免的缺陷。比如，剛畢業(yè)的大學(xué)生缺乏開印刷機(jī)的技能，需要很長時間才可以培養(yǎng)，這樣是不能勝任與印刷生產(chǎn)緊密相關(guān)而復(fù)雜多變的印刷實訓(xùn)教學(xué)的。筆者總結(jié)了一些解決辦法。
　　
　　1）鼓勵相互學(xué)習(xí)和輪崗教學(xué)，培養(yǎng)“雙師”型教師教師可以通過相互交流學(xué)習(xí)進(jìn)行互補(bǔ)，尤其是缺乏實踐生產(chǎn)經(jīng)驗的教師要向一線的技術(shù)人員虛心學(xué)習(xí)，長期聽課或者生產(chǎn)學(xué)習(xí)都可以。安排教師輪崗教學(xué)，理論教師可以到工廠向生產(chǎn)學(xué)習(xí)（筆者所在院校有這樣的條件，沒有條件的可以到校外的印包企業(yè)和工廠學(xué)習(xí)實踐），向工人師傅學(xué)習(xí)。實訓(xùn)教師也要學(xué)習(xí)理論知識，特別是對長期從事生產(chǎn)的一線技術(shù)人員，可以對他們進(jìn)行長期的授課或者理論教學(xué)培訓(xùn)。
　　
　　對于青年實訓(xùn)教師，也可以由實訓(xùn)教學(xué)經(jīng)驗豐富的老教師來專門培養(yǎng)。筆者認(rèn)為，培養(yǎng)“雙師”型教師是將來印刷包裝實訓(xùn)教學(xué)師資建設(shè)的必由之路。
　　
　　2）給教師提供實訓(xùn)練習(xí)和學(xué)習(xí)的環(huán)境，督促實訓(xùn)教師狠練基本功一個缺乏實際操作經(jīng)驗的實訓(xùn)教師是指導(dǎo)不了學(xué)生的，而要進(jìn)行實際生產(chǎn)訓(xùn)練，必須要有一定的設(shè)備和場所來支持，印包大專高職院校應(yīng)該建立健全實訓(xùn)室，鼓勵年輕實訓(xùn)教師切實開好機(jī)器，切實打好基本功。
　　
　　3）舉辦教師實訓(xùn)技能比賽通過舉行一些技術(shù)技能比賽，鼓勵實訓(xùn)教師的學(xué)習(xí)和進(jìn)步，筆者的學(xué)院也做了這方面的工作，效果比較明顯。這樣也可以檢驗和反饋實訓(xùn)教師的技能，便于今后的實訓(xùn)教學(xué)順利進(jìn)行。
　　
　　3印刷包裝實訓(xùn)設(shè)備、材料缺乏以上涉及的內(nèi)容都離不開印刷包裝設(shè)備、材料的支援，沒有設(shè)備、材料，實訓(xùn)教學(xué)很難實現(xiàn)。筆者根據(jù)所在安徽新聞出版學(xué)院的辦學(xué)特點和教學(xué)經(jīng)驗，建議可以采取以下的方式來對待：1）政府協(xié)作印刷包裝設(shè)備都很昂貴，可以通過政府的協(xié)助獲取。我院通過國家與德國政府的合作就是很好的例子，學(xué)院的海德堡印刷單色，雙色和四色機(jī)在實訓(xùn)教學(xué)中發(fā)揮了巨大的作用。也可以在政府的聯(lián)系下與相關(guān)專業(yè)、行業(yè)的學(xué)校進(jìn)行合作，互相支援。
　　
　　2）校企合作進(jìn)行政府合作較為困難時，可以進(jìn)行校企合作。
　　
　　筆者所在學(xué)院與合肥很多印包企業(yè)的合作減輕了學(xué)院進(jìn)行實訓(xùn)教學(xué)的材料的使用壓力（如紙張），也有利于學(xué)生的實習(xí)，就業(yè)和印包企業(yè)的校園招聘等。
　　
　　3）校辦企業(yè)和工廠如果有條件，可以成立校辦工廠，校辦工廠除了自身的生產(chǎn)經(jīng)營，還為學(xué)生提供生產(chǎn)實習(xí)的設(shè)備，材料和環(huán)境，大大提高了學(xué)生的實訓(xùn)水平和能力。
　　
　　這里要特別注意工廠實習(xí)與平時實訓(xùn)教學(xué)的銜接，要盡量把工廠實習(xí)納入學(xué)生實訓(xùn)教學(xué)的考核范圍，便于整個教學(xué)的完成。