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我國(guó)食品和包裝機(jī)械總產(chǎn)值增速達(dá)18%

2010-12-30 09:23 來(lái)源：科技日?qǐng)?bào) 責(zé)編：江佳

摘要：: 　　日前，從2010中國(guó)肉類工程建設(shè)與工藝技術(shù)應(yīng)用發(fā)展論壇上獲悉，我國(guó)食品和包裝機(jī)械行業(yè)發(fā)展迅速。

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　　【CPP114】訊：日前，從2010中國(guó)肉類工程建設(shè)與工藝技術(shù)應(yīng)用發(fā)展論壇上獲悉，我國(guó)食品和包裝機(jī)械行業(yè)發(fā)展迅速。

　　2010年我國(guó)食品和包裝機(jī)械行業(yè)生產(chǎn)總值為1751億元，增長(zhǎng)速度是18%，按這一速度測(cè)算，2015年生產(chǎn)總值應(yīng)達(dá)到4000億元。

　　其中，現(xiàn)代化肉類工業(yè)裝備的發(fā)展空間也十分廣闊。截止到2009年，我國(guó)近21000家定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)），約90%的屠宰加工企業(yè)處于作坊式的手工或半機(jī)械屠宰加工的落后狀態(tài)。

　　中國(guó)肉類協(xié)會(huì)肉類加工機(jī)械專業(yè)委員會(huì)秘書長(zhǎng)吳建國(guó)表示，這給國(guó)產(chǎn)化裝備的技術(shù)進(jìn)步和創(chuàng)新，帶來(lái)新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。

　　此次論壇由中國(guó)食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)和中國(guó)肉類協(xié)會(huì)肉類加工機(jī)械專業(yè)委員會(huì)主辦。

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