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FSC:牛奶利樂包“換裝”的商業(yè)考量

2010-06-21 00:00 來源:慧聰食品工業(yè)網(wǎng) 責編:Crystal

摘要:
這不單是一次著眼環(huán)保的綠色行動。因為利樂知道,維持森林資源的可持續(xù),就等于延續(xù)自己的生命線。而同時,這家最早把 “液態(tài)食品無菌紙包裝”概念引入中國的跨國公司,在中國也面臨著來自國際和中國本土包材企業(yè)越發(fā)激烈的競爭。

  【CPP114】訊:今年8、9月間,在一些牛奶制品的利樂枕、利樂磚包裝上,將會出現(xiàn)一個“FSC”的綠色小標識。這個小的甚至不太顯眼的變化背后,是這家來自瑞典的食品加工和包裝解決方案提供商利樂公司(TetraPak),供應鏈的一次大改變。

  貼上這枚標簽,意味著利樂從原材料的來源到最后制成的包裝,都將符合一項名為 “森林可持續(xù)經(jīng)營管理”的認證。
 

  這不單是一次著眼環(huán)保的綠色行動。因為利樂知道,維持森林資源的可持續(xù),就等于延續(xù)自己的生命線。而同時,這家最早把 “液態(tài)食品無菌紙包裝”概念引入中國的跨國公司,在中國也面臨著來自國際和中國本土包材企業(yè)越發(fā)激烈的競爭。
 

  “新裝”計劃

  按照利樂中國的計劃,今年7、8月份帶有FSC認證包裝材料將運到利樂客戶手中;8、9月份,第一批帶有FSC標識的利樂包裝將在中國面市。利樂中國副總裁楊斌6月17日向本報記者介紹,首批帶有FSC認證標識的產(chǎn)品將是利樂枕、利樂磚包裝的牛奶制品。
 

  在全球,有十多個森林認證體系在運作,F(xiàn)SC(ForestStewardshipCouncil,森林管理委員會)是其中之一。而在歐美,獲得FSC類似體系的森林認證標志已成為木材產(chǎn)品進入市場必備的“綠卡”。
 

  利樂希望,今年能在中國推出20億個FSC認證的包裝。而2009年,利樂在全球推出的帶有FSC認證標識的包裝是23億個?梢姡麡吩谥袊七MFSC認證包裝的決心之大。
 

  目前,利樂包裝在中國的生產(chǎn)能力是年產(chǎn)500億個。據(jù)本報了解,到今年年底,利樂包裝在中國將突破年300億個的銷售目標。以2009年利樂全球近1450億個銷量計算,中國市場占到其全球銷售的20%左右。
 

  增添“FSC”綠色標識背后,是利樂公司產(chǎn)業(yè)鏈的調(diào)整。
 

  利樂包裝并非純粹的紙質(zhì)包裝,而是一種包含鋁箔、塑料、紙等的7層結(jié)構(gòu)復合紙包裝。該包裝原材料中75%的成份為紙漿。
 

  楊斌介紹,利樂要求其紙板供應商、林業(yè)機構(gòu)要獲得FSC認證。而事實上,2008年利樂全球紙板中約有33%的木纖維來源于通過FSC認證的森林。
 

  但這一比例并不高,楊斌解釋稱,目前利樂可獲得的通過FSC認證的紙板相當有限,世界上只有5%的生產(chǎn)性林地通過了這一認證。大規(guī)模的林業(yè)機構(gòu)由于產(chǎn)權(quán)關(guān)系統(tǒng)一比較好操作,但小林場由于業(yè)主分散、產(chǎn)權(quán)關(guān)系復雜等因素,很難獲得認證。
 

  目前,利樂在南美和歐洲等地的供應商的紙板已在逐步獲得FSC認證。利樂希望在中國加快綠色“新裝”的普及速度。它能做的工作之一是,幫助更多的林業(yè)企業(yè)通過FSC認證。
 

  從2007年開始,利樂已開始推動中國林業(yè)機構(gòu)的FSC認證。
 

  本土化邏輯
 

  其實利樂上述公益舉動的背后,暗含著它的商業(yè)考量。
 

  目前,利樂在中國銷售的無菌紙包裝產(chǎn)品中,所需原材料的塑料、鋁,已經(jīng)實現(xiàn)了在中國本土的采購,但紙漿的采購還是從北歐、美洲等地的紙板加工企業(yè)進口。楊斌介紹,目前計劃在中國推出的帶有FSC認證標識的包裝紙板供應商也主要來自北歐和巴西。
 

  本土化采購的成本優(yōu)勢毋庸置疑。楊斌說,利樂之所以沒有在華進行紙板的本土化采購,是因為中國國內(nèi)供應商的紙板質(zhì)量、環(huán)保狀況,都距利樂的要求有一定差距。但她表示,隨著中國更多林業(yè)機構(gòu)的森林資源獲得FSC認證,以及國內(nèi)紙板供應商品質(zhì)的提高,利樂將考慮在本土發(fā)展紙板供應商。
 

  除此外,同行的舉措迫使利樂不得不加速在華推出綠色“新裝”。
 

  有業(yè)內(nèi)人士透露,在利樂之前,泉林包裝、SIG康美包先后在中國推出了通過FSC及類似認證的無菌紙包裝產(chǎn)品。這兩家是利樂中國在無菌紙包裝領(lǐng)域最主要的競爭對手。
 

  目前,全球森林資源在數(shù)量、面積和生態(tài)系統(tǒng)多樣性上呈現(xiàn)下降趨勢,歐美的一些消費者拒絕購買沒有合法來源證明的木制品,雖然這一意識,在中國消費者中才剛開始喚醒。
 

  “環(huán)保已經(jīng)成為商業(yè)競爭中‘軟競爭力’的體現(xiàn)。如果企業(yè)在環(huán)保上做得差強人意時,消費者是會用腳投票的。”楊斌說。
 

  在中國無菌紙包裝領(lǐng)域,利樂絕對領(lǐng)導者的地位一直沒有改變。但市場份額被分食,也是不爭的事實。
 

  2008年時,利樂在中國無菌紙包裝市場的份額約為85%-90%,被業(yè)內(nèi)稱為 “老大的老大”,F(xiàn)在,這一比重被稀釋為70%多。
 

  業(yè)界有聲音說,單從包材質(zhì)量來說,利樂、SIG康美包、泉林包裝之間的差距并不大;但在價格上,本土的包材企業(yè)相對更低的價格則成為殺手锏。
 

  利樂中國內(nèi)部也已在價格管理上做調(diào)整。2008年,利樂中國接受本報采訪時曾透露,此前5年間,利樂中國提供給客戶的包材價格下降了25%。楊斌坦言,對利樂來說,推動FSC認證,不單單是個公益的環(huán)保舉動,而是利人利己的事。
 



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