消費者應(yīng)該學(xué)會如何辨別不合格餐巾紙，可以采取一看、二摸、三用的方法進行辨別。

　　一看：劣質(zhì)餐巾紙非常薄，上面還有不少黑色雜質(zhì)，表面上看起來顯得暗淡粗糙。而純木漿產(chǎn)品，一般白度適中、表面潔凈，紙張看起來很細膩。另外，辨別劣質(zhì)餐巾紙，可以用驗鈔機或滅蚊用的紫光燈照射。因為劣質(zhì)餐巾紙在漂白紙漿過程中加入大量漂白劑和增白劑，一照就會呈現(xiàn)強烈的“熒光”。

　　二摸：劣質(zhì)餐巾紙手感粗糙，紙質(zhì)較硬，而合格的餐巾紙摸起來手感細膩柔軟，不掉毛、不掉粉，抗拉力強。

　　三用：用劣質(zhì)餐巾紙擦嘴擦手，紙屑經(jīng)常掉落，有時還會粘在皮膚上。劣質(zhì)餐巾紙用水一泡，馬上化成渣，還沒用就已經(jīng)破爛不堪。而木漿餐巾紙紋理較密，吸水性強，泡后依然成型。

　　另外，在辨別時，消費者可將紙巾對光看，一般來說，1平方厘米內(nèi)不能出現(xiàn)2處孔洞；聞起來沒有任何異味；不易撕爛、掉渣。有些商家為了掩飾低劣的質(zhì)量，紙巾多用絢麗的色彩，因此，白色的餐巾紙使用起來相對安全。不要使用掉渣的劣質(zhì)餐巾紙，外出就餐盡量自帶手絹、紙巾或飯后清洗嘴部。在購買餐巾紙時，一定要選擇正規(guī)廠家的產(chǎn)品，購買柔軟、無雜質(zhì)、無異味的餐巾紙。

　　7、一次性筷子

　　飯館里提供的一次性竹筷和木筷，分別有各自執(zhí)行的標準，即《一次性筷子第1部分：木筷》（GB19790.1-2005）與《一次性筷子第2部分：竹筷》（GB19790.2-2005）。一般來說，只要符合這兩個標準的筷子，不論是竹筷還是木筷，都是合格的。由于一次性筷子在制作過程中不可能做到無菌，而木材、竹子又含有水分，很容易發(fā)霉，其保質(zhì)期只有半年。

　　央視3•15晚會曝光了一次性筷子的生產(chǎn)過程，即將竹子劈開后經(jīng)過了多道化工原料如雙氧水、焦亞硫酸鈉等的漂白、滑石粉、石蠟等的吸水和拋光處理，最后再用硫磺熏蒸等工序加工處理，致使一次性筷子上產(chǎn)生多種化學(xué)殘留。國家對具體殘留量有著嚴格的限制，但這一標準早已經(jīng)被廠家拋在腦后�？偨Y(jié)起來就是一句話：硫磺熏、藥水泡，衛(wèi)生筷難保衛(wèi)生。這些經(jīng)過“處理”的一次性筷子大量流入市場，對消費者的食品安全造成了巨大隱患。

　　消費者可以通過一看、二摸、三聞的方式來辨別一次性筷子的好壞：一看，如果筷子上出現(xiàn)非竹子或木頭本色的斑點，表示該筷子很可能已經(jīng)發(fā)霉變質(zhì)；二摸，筷子顯得潮濕，或出現(xiàn)彎曲、變形，則表示已受潮或擱置時間太長，很可能過了保質(zhì)期；三聞，如果有明顯的酸味，都是受污染或過期的標志。最后，提醒消費者在使用前，可以用開水燙一燙，確保一次性筷子的衛(wèi)生。

　　從節(jié)約資源、保護環(huán)境的角度出發(fā)，提倡大家出門自帶餐具。消費者在選購便攜式餐具時，首先建議去大型的商場或超市購買，其次還要認真閱讀包裝上的標識信息，最后不要忘記索取發(fā)票或購物小票。在使用前，應(yīng)用開水進行消毒，使用后及時清洗，避免滋生細菌，并放置在干燥、通風(fēng)處保存。

　　通過這次對社區(qū)居民宣傳活動，讓老百姓從生活中的點滴做起，拒絕使用劣質(zhì)一次性用品，向劣質(zhì)一次性用品說“NO”。

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