北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心已著手對(duì)在京生產(chǎn)、銷售的紙杯質(zhì)量情況進(jìn)行調(diào)查，所掌握的37家企業(yè)中，已取得生產(chǎn)許可證的企業(yè)為14家，獲證率只有38%。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有些企業(yè)雖然取得了生產(chǎn)許可證，但產(chǎn)品質(zhì)量仍然存在嚴(yán)重質(zhì)量問題，特別是原材料使用廢紙、使用致癌熒光增白劑以及印刷油墨有毒有害問題嚴(yán)重等，有關(guān)詳細(xì)調(diào)查和檢測(cè)取證工作將在9月份全面展開。

　　譜尼測(cè)試科技（北京）有限公司代表技術(shù)副經(jīng)理葉磊工程師以“食品包裝材料安全分析與國內(nèi)外管理體系”為題，對(duì)食品容器、包裝材料、包裝材料用添加劑的含義及各種食品包裝材料的安全性問題、食品包裝生產(chǎn)過程帶來的食品安全隱患以及食品包裝設(shè)計(jì)人員在食品包裝設(shè)計(jì)過程中忽視食品安全等問題進(jìn)行了介紹。他指出，食品包裝設(shè)計(jì)不合理的主要原因是有的包裝沒有經(jīng)過嚴(yán)格的科學(xué)設(shè)計(jì)和計(jì)算，造成包裝達(dá)不到保護(hù)食品的功能。特別是有的食品企業(yè)過分強(qiáng)調(diào)食品包裝的感官效果，忽視了食品包裝的保護(hù)功能和衛(wèi)生安全問題,因此無法阻擋環(huán)境污染物(如微生物、大氣中的有害氣體等)對(duì)食品的侵蝕，造成食品污染或變質(zhì),影響消費(fèi)者的健康。葉磊工程師還對(duì)歐盟、美國、日本等國內(nèi)外食品包裝管理體系的法律法規(guī)、食品包裝材料的衛(wèi)生檢測(cè)要求及方法以及譜尼測(cè)試在食品包裝方面提供的服務(wù)進(jìn)行了介紹。

　　北京東郊批發(fā)市場(chǎng)總經(jīng)理陳景明代表北京各大農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)管理人員發(fā)言。他表示，新出臺(tái)的“食品容器、包裝材料及添加劑等最新標(biāo)準(zhǔn)”，將食品包裝材料、容器和生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備等納入了食品安全法范疇中，使我們?cè)趪?yán)把食品包裝質(zhì)量關(guān)方面有了更新的標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)。這對(duì)規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，防范食品安全事故發(fā)生，增強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的規(guī)范性,科學(xué)性和有效性，提高食品安全整體水平，具有很重要的意義。落實(shí)好《食品安全法》和食品容器、包裝材料、添加劑最新標(biāo)準(zhǔn)，這直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展和社會(huì)的和諧穩(wěn)定。有了最新的標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)，將使我們的食品安全管理工作更加如虎添翼。最后他代表北京市農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)管理部門代表宣讀倡議書和倡議單位名錄，并帶頭落實(shí)，大力宣傳，認(rèn)真貫徹好食品容器、包裝材料和添加劑的最新標(biāo)準(zhǔn)。

　　北京雁棲中央化學(xué)有限公司松田振一總經(jīng)理介紹了日本企業(yè)如何對(duì)食品包裝容器進(jìn)行安全生產(chǎn)以及在中國經(jīng)營中遇到的一些實(shí)際問題。他指出，在日本食品包裝等同食品的概念早已深入生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營者以及消費(fèi)者之中。企業(yè)以“只有衛(wèi)生的食品包裝材料才能生產(chǎn)出安全的食品”為要求，企業(yè)不得隨意采購原輔材料，生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)環(huán)境管理也非常嚴(yán)格，全部是封閉式生產(chǎn)。對(duì)于在中國經(jīng)營十多年的中央化學(xué)公司而言，遇到的問題是中國的很多企業(yè)不按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法律進(jìn)行生產(chǎn)，市場(chǎng)競(jìng)爭非�；靵y，有些無證企業(yè)違法生產(chǎn)以及獲證企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量得不到保證現(xiàn)象非常嚴(yán)重，給質(zhì)量要求嚴(yán)格企業(yè)的競(jìng)爭帶來了許多困難。他呼吁所有食品包裝企業(yè)一定要“按照標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，遵照法律合法經(jīng)營”，用良心生產(chǎn)良品。

　　北京物美商業(yè)集團(tuán)股份有限公司高級(jí)質(zhì)量經(jīng)理?xiàng)顣匝嗑统�市在采購中如何�?yán)把食品安全準(zhǔn)入審核關(guān)問題進(jìn)行介紹，并表示要認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家新政策、新標(biāo)準(zhǔn)，以實(shí)際行動(dòng)來落實(shí)此次會(huì)議精神，把食品包裝安全問題上升到和食品安全同樣重視的高度。

　　賽諾國際有限公司主要從事軟包裝薄膜的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售及一站式的彩色包裝印刷業(yè)務(wù)，是中國煙用包裝薄膜定點(diǎn)供應(yīng)企業(yè)和國內(nèi)最大的PVDC、丙烯酸涂布膜生產(chǎn)企業(yè)，也是國內(nèi)最早引進(jìn)柔版印刷技術(shù)的企業(yè)之一。2007年，賽諾國際被國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)確定為防偽膜和涂布膜相關(guān)產(chǎn)品的國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定者。會(huì)上，賽諾國際技術(shù)總監(jiān)謝文波教授為大家介紹了賽諾涂布膜新品在食品包裝中的應(yīng)用，他用最新的技術(shù)與精彩的演講表示“選擇優(yōu)質(zhì)包材 保障食品安全”的理念，為與會(huì)代表留下了深刻的印象。

　　廣州通澤機(jī)械有限公司副總經(jīng)理林華祥先生介紹無溶劑復(fù)合是食品包裝的優(yōu)先工藝，主要從《食品安全法》、新國標(biāo)與軟包裝行業(yè)的新選擇、通澤環(huán)保型印刷復(fù)合系統(tǒng)方案及無溶劑復(fù)合常見問題解答三個(gè)方面進(jìn)行介紹。

　　北京匯佳律師事務(wù)所律師、北京律師協(xié)會(huì)消費(fèi)者權(quán)益法律事務(wù)專業(yè)委員會(huì)主任、中國消費(fèi)者協(xié)會(huì)律師團(tuán)團(tuán)長、2009年十大維權(quán)新聞人物邱寶昌先生首先對(duì)美國等發(fā)達(dá)國家的食品安全法律情況以及中國《食品安全法》起草情況和存在的問題進(jìn)行了介紹，并結(jié)合中國《食品安全法》，告訴消費(fèi)者如何用法律保障自身的合法權(quán)益。同時(shí)他還表示，雖然隨著《食品安全法》等一系列法律法規(guī)的出臺(tái)，消費(fèi)者維權(quán)有了更好的法律依據(jù)，但若要真正將法條上那些冷冰冰的文字化為保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益的利器，還需要一大批像他那樣的法律工作者，以及社會(huì)各界付出更多艱辛的努力。

　　全國油墨制造商綠色聯(lián)盟秘書長吳建華先生就國內(nèi)外油墨現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)做了簡單講解。他指出目前國內(nèi)食品包裝印刷所使用的油墨三分之一溶劑殘留量超標(biāo)，90%不環(huán)保，即使油墨達(dá)到環(huán)保要求，稀釋用的溶劑由于還有苯、甲苯及二甲苯等有害物質(zhì)而不夠環(huán)保。另外，國內(nèi)企業(yè)印刷時(shí)80%以上采用凹版印刷的工藝，而凹版印刷不環(huán)保、不健康、不安全等問題直接威脅食品安全，成為破壞消費(fèi)者健康的隱患。全國油墨制造商綠色聯(lián)盟的宗旨就是“推廣環(huán)保油墨，促進(jìn)食品健康”，通過他們的努力將最終達(dá)到讓消費(fèi)者放心消費(fèi)的目標(biāo)。

　　通過本次會(huì)議學(xué)習(xí)，與會(huì)代表一致表示學(xué)到了很多知識(shí)，掌握了很多新的政策和標(biāo)準(zhǔn)信息，特別是食品容器、包裝材料及添加劑最新標(biāo)準(zhǔn)及政策，平時(shí)很難找到對(duì)口的部門進(jìn)行全面了解。本次會(huì)議把有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和政策信息做成匯編，非常實(shí)用，特別是環(huán)保專家董金獅老師深入淺出、聲情并茂的解讀和演講讓與會(huì)代表更好的理解了國家的政策和標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)者、經(jīng)營者、使用者嚴(yán)把食品包裝質(zhì)量關(guān)起到了很好的指導(dǎo)和幫助作用�！�

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