【我要印】據(jù)報道：繼“王老吉添加夏枯草事件”、境外“紅�？煽ㄒ蚴录�”后，近期又有媒體報道稱，露露牌杏仁露“隱藏”保健品身份，盡管后來露露作出澄清，但人們對具有保健功能的飲品仍存在誤區(qū)。根據(jù)記者的小范圍調(diào)查顯示，七成消費者在飲料消費上沒有清晰的概念，尤其是特殊用途飲料(《飲料通則》實施前俗稱“功能飲料”)，它是具有某些特殊功能的飲料，并非人人適宜。專家提醒，市民購買飲料應(yīng)先看標(biāo)簽，誤喝特殊用途飲料易出問題。

　　特殊用途飲料有特定人群

　　自去年《飲料通則》實施之后，已經(jīng)沒有“功能飲料”這一叫法，而“功能飲料”則歸類到特殊用途飲料，這類飲料是指通過調(diào)整飲料中營養(yǎng)素的成分和含量，或加入具有特定功能成分的、適應(yīng)某些特殊人群需要的飲料。該品類包括了運動飲料、營養(yǎng)素飲料和其他特殊用途飲料。按照規(guī)定，這些飲料也會在標(biāo)簽上注明“適宜人群”和“不適宜人群”。

　　記者近日走訪市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)，飲料的銷量隨著氣溫的升高而逐日飆升，有某些特殊功能的飲料也受到消費者的青睞，但消費者在選擇上卻并沒過多留意。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，以前像紅牛、佳得樂、力保健等可以宣稱具有某種特殊功能的飲料，以后都將統(tǒng)稱為“特殊用途飲料”。據(jù)中國飲料工業(yè)協(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，特殊用途飲料基本上是以水為基礎(chǔ)，添加氨基酸、牛磺酸、咖啡因、電解質(zhì)、維生素、膳食纖維、植物提取液中的有效成分等調(diào)制而成。與飲料的其他產(chǎn)品比較，特殊用途飲料技術(shù)含量較高。

　　記者注意到，這些飲料中，紅牛、日加滿和力保健均在顯著位置標(biāo)注了保健食品標(biāo)注，瓶身上的“小藍(lán)帽”標(biāo)志十分醒目，并注有批準(zhǔn)文號。兩款紅牛批準(zhǔn)的保健功能是“抗疲勞”，適宜人群是“易疲勞者”，不適宜人群是“少年兒童”。藍(lán)罐的飲用量為每日一罐，而金罐標(biāo)注的是每日兩罐。

　　同樣是以保健品的身份推出市場，瓶裝日加滿和力保健也作出了較詳細(xì)的相應(yīng)標(biāo)示。這兩款飲料標(biāo)示的功能分別是“增強免疫力”和“抗疲勞，調(diào)節(jié)血脂”，用量分別是每日一瓶和每日一次，每次100ml-150ml。在適宜人群的標(biāo)示上，力保健除了與日加滿同樣標(biāo)有“易疲勞者”外，還加注了“血脂偏高者”的字樣。在這兩款功能飲料的標(biāo)示上，均可看到不適宜人群是“少年兒童及孕婦”。另外，澳動量雖沒有“小藍(lán)帽”的標(biāo)志，在適宜人群方面也并未作出說明，可在不適宜人群方面作出了“孕婦、嬰幼兒”的標(biāo)示。

　　業(yè)內(nèi)人士表示，上述具有某些特殊功能的飲料原則上只適宜某些特定人群，產(chǎn)品的標(biāo)簽和廣告宣傳上須作出標(biāo)識，但其作為飲料的一個品類，與其他飲料的銷售渠道基本一致，因此很難對“不適宜人群”作出更多的提醒。

　　多數(shù)消費者買飲料“蒙查查”

　　相較于其他的飲料，特殊用途飲料因其特殊的功效而備受青睞，但消費者對特殊用途的飲料了解有多少呢？記者通過在超市現(xiàn)場所做的小范圍調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大部分人對飲料的消費都是“蒙查查”。

　　記者在百佳、華潤萬家、好又多等超市隨機對20名消費者進(jìn)行了相關(guān)調(diào)查。結(jié)果顯示，70%的消費者不清楚何為特殊用途飲料，約80%的消費者購買此類飲料不看標(biāo)簽；而70%的消費者認(rèn)為影響他們選購此類飲品的主要因素是口味。

　　另外，20%的人覺得特殊用途飲料所宣稱的功能是決定他們購買的重要因素之一。
記者在隨機調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，絕大部分消費者購買此類飲料的時候，“生產(chǎn)日期”和“保質(zhì)期”這兩項信息一定不會遺漏。而與會仔細(xì)查看產(chǎn)品是否過期的信息人數(shù)相比，在適宜人群與不適宜人群信息的關(guān)注上，僅10%的被訪者會去仔細(xì)了解，在用量方面也存在相同的情況，大部分消費者都表示“想喝就喝，沒去關(guān)注那么多”。

　　由此可見，消費者對特殊用途飲料的選擇比較盲目，而特殊用途飲料實際并非人人適宜，此前就有不少對過量誤喝特殊用途飲料而出現(xiàn)問題的報道。專家也指出，如無特別需要，一般市民無需飲用有特殊功能的飲料，以免對身體造成不必要的傷害。

　　專家提醒

　　如無需要不必喝特殊用途飲料

　　對于消費者對飲料的盲目選擇，中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)學(xué)系的蔣卓勤教授表示，特殊用途飲料含有一些對人體有益的成分，可以發(fā)揮特定的功效，有的則是要在特定的條件下飲用才有效果，而這些飲料大多不適宜少年兒童、孕婦等人群。同時，這些飲料往往將廣告宣傳重點放在“功能”的宣傳上，給消費者造成一定的誤解。蔣卓勤提醒，消費者在選擇此類飲料的時候，應(yīng)養(yǎng)成看標(biāo)簽的習(xí)慣。而在日常的補充水分需求上，則建議喝干凈的水，切勿盲目追求功效。

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