[編者按：加強對國外食品標簽標準及法規(guī)的新變化及未來發(fā)展趨勢的了解及分析，對于保障消費者權益和促進我食品出口貿(mào)易意義重大。] 
       【中華印刷包裝網(wǎng)】食品包裝標簽用于展示各種不同食品的特征及功能，在引導消費者合理選擇食品、促進膳食營養(yǎng)平衡、保護消費者知情權和身體健康方面發(fā)揮著重要作用。因此，各國對這一印刻于食品包裝上的小小標識非常重視，陸續(xù)推出各項強制規(guī)定，以規(guī)范食品標簽的使用。因此，加強對國外食品標簽標準及法規(guī)的新變化及未來發(fā)展趨勢的了解及分析，對于保障消費者權益和促進我食品出口貿(mào)易意義重大。
        原產(chǎn)國標注要求加嚴
        美國從3月16日起要求境內(nèi)銷售的牛、豬、羊和雞肉、野生及人工養(yǎng)殖魚及貝類，易腐農(nóng)產(chǎn)品，人參，花生等預包裝產(chǎn)品（加工食品中成分除外）都須貼上“原產(chǎn)國標簽”（COOL），以便消費者規(guī)避來自問題國家的產(chǎn)品；歐盟2008年7月對“受保護原產(chǎn)地”標識內(nèi)容進行更改，將其顏色變更為醒目的紅色和黃色，日本、韓國嚴格要求對進口食品加注原產(chǎn)國標簽。
        特定食品標簽日益受關注
        各國除規(guī)定各種食品標簽共同內(nèi)容外，還對各種新異食品、特殊膳食用食品、保健食品、酒類等特定食品附加標簽法規(guī)。 
        歐盟就對特定食品“肉”制定了一系列精細的規(guī)定，縮小了“肉”的定義，區(qū)分了肉的來源，對不同肉類要求加貼內(nèi)容不同的標簽。 
        針對食品添加劑，日本明確規(guī)定新鮮食品和加工食品均須詳細標注使用的添加劑，而歐盟最新的一項立法強制要求對含檸檬黃、喹啉黃、日落黃等6種人工色素的食品均需標注“可能對兒童的行為和注意力產(chǎn)生不良影響”的健康警告。 
        與此同時，發(fā)展中國家也重視健全統(tǒng)一的食品標簽體系，如巴西強制要求在食品包裝中標注飽和脂肪和鈉含量的信息；泰國對零食出臺了類似英國的紅綠燈標簽計劃。另外，食品營養(yǎng)標簽法規(guī)的全球化也逐漸凸顯，許多國家的食品標簽指南用語已不僅僅局限于本國語言，多國語言版本的食品標簽指南正逐步在世界通用，如愛爾蘭最新發(fā)布的9種語言食品標簽指南，增加了食品標簽指南的透明度，加深了各國對標簽方面的信息交流。
        我國出口食品標簽問題多
        我國出口食品因食品標簽問題被國外退貨或扣留約占不合格食品的1/4，寧波檢驗檢疫局在對出口食品進行標簽審核時發(fā)現(xiàn)，標簽標注不真、不全、不規(guī)范是最大問題。 
        為保證食品的順利出口，避免因標簽問題而遭拒，檢驗檢疫部門建議出口食品企業(yè)要增強標簽意識，密切跟蹤國外最新標簽規(guī)定情況，把國外不斷變化、完善的食品標簽要求作為自身發(fā)展的契機和動力，并配備專業(yè)人員負責食品標簽的制作和審核，讓食品標簽既能真實體現(xiàn)食品的實際情況，更應符合輸入國的法規(guī)要求。同時嚴格按要求進行生產(chǎn)，加強對原料、輔料、食品添加劑的采購控制，特別應清楚國內(nèi)外對食品添加劑在定義、品種、使用范圍、限量等方面的要求，注意不使用國外禁用的食品添加劑。 

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